Video Show Cooking

Me ha encantado participar en el primer Show Cooking organizado por Carrefour Villanueva De La Serena.

Preparo un plato típico de estas fechas Lomo bacalao “Skrei”
Confitado en aceite de cítricos, pisto de calamar y cremas de habitas con jamón.
En la demostración, además cuento las bondades del bacalao ‘Skrei’, procedente de Noruega y que es considerado el ‘pata negra’ de su especie.

Si no pudiste venir aquí os dejo el video.

¡Espero os guste 😉

Fuente : RTV La Serena ( Ayuntamiento de Villanueva De La Serena )

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